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《2018年世界粮食安全和营养状况报告》正式发布
发布日期: 2018-10-09 发布单位: 浏览量:

  2018911日,联合国粮农组织(FAO)等五家机构共同在罗马发布了《2018年世界粮食安全和营养状况报告》。报告以“增强气候变化抵御能力,促进粮食安全和营养为主题,指出除了世界多处存在的冲突和暴力问题之外,气候变化和暴露于更复杂、更频繁、更强烈的极端气候情况,正在蚕食消除饥饿和营养不良方面取得的进步。现将报告摘要部分内容转载如下:

  一、在《2030年可持续发展议程》框架下推进粮食安全和营养的监测工作

  去年,《世界粮食安全和营养状况》标志着一个新纪元的到来,开始监测建设一个没有饥饿和一切形式营养不良的世界,即《2030年可持续发展议程》(《2030年议程》)所设目标方面取得的进展。应对饥饿、粮食不安全和一切形式营养不良的挑战,是《2030年议程》可持续发展目标的主要内容,也影响其他发展目标的实现(例如,消除贫困,改善健康、教育、性别平等以及享有清洁用水和环境卫生的机会,体面工作,减少不平等的现象,以及和平与公正)。

  2030年议程》提出的愿景,要求人们从新的角度进行思考,采取行动,重新审视我们思考和衡量饥饿和粮食不安全问题以及营养与健康关系的角度。

  二、证据表明近年来世界饥饿状况出现恶化,严肃提醒我们可能无法如期在2030年之前消除饥饿

  今年的证据依然表明世界饥饿状况出现恶化。根据现有数据,过去三年饥饿人数不断增加,正向十年以前的状况倒退。全球受食物不足即长期粮食短缺影响的绝对人口从2016年的8.04亿人左右增至2017年的近8.21亿人。南美洲和非洲大多数区域的情况正在不断恶化;同样,亚洲食物不足人数减少的势头也出现减弱的迹象。若不加紧努力,有可能无法实现到2030年消除饥饿的可持续发展目标。

      三、儿童营养不足状况持续改善,但成人肥胖和育龄妇女贫血问题却在加剧

  良好的营养是可持续发展的命脉,是推动变革实现更具可持续性、更加繁荣未来的动力。证据表明,在减少儿童发育迟缓和增加6月龄以下儿童纯母乳喂养方面取得了进展,然而成人肥胖率不断上升,世界上每三个育龄妇女中就有一个患有贫血。

  瘦弱儿童面临的死亡风险增加。很多国家存在多种形式的营养不良。食物尤其是健康食物的获取情况差,加剧了营养不足以及超重和肥胖,增加了低出生体重、儿童发育迟缓和育龄妇女贫血的风险。营养食物的成本较高,加上生活在粮食不安全条件下和对有限食物做出生理适应而产生的压力。此外,孕产妇和婴幼儿食物短缺可能造成胎儿和幼儿“代谢印记”,从而增加长大后肥胖和患膳食相关非传染性疾病的风险。

  四、气候变化和极端气候暴露情况可能蚕食在消除饥饿和营养不良方面取得的进展甚至使其倒退

  该报告聚焦气候变化和极端气候的作用。气候变化和极端气候是最近全球饥饿状况恶化的主要诱因之一,是引发严重粮食危机的一大因素,对粮食安全的所有维度(粮食可供量、获取、利用和稳定性)都产生了不利影响,也是与儿童保健和喂养、健康服务和环境健康有关的营养不良的部分根源。

  该报告发出紧急呼吁,要求加快行动速度和扩大行动范围,增强应对气候变化和极端气候事件的抵御和适应能力。政府可从以下平台获得增强气候抵御力方面的指导:气候变化(由《气候公约》和2015年《巴黎协定》管理);减少灾害风险(《仙台减少灾害风险框架》);人道主义应急(2016年世界人道主义峰会和“大交换”);改善营养和健康膳食(第二届国际营养大会和联合2016-2025营养行动十年)等。然而,必须保证这些全球政策平台和进程得到更好整合,从而确保环境、食品、农业和健康等部门内部和部门之间为追求一致目标而采取行动。国家和地方政府为应对这些挑战而实施的政策和做法能否成功,还取决于跨领域因素及因地制宜的特定工具和机制。

               

               (国际组织一处供稿,节选自《2018年世界粮食安全和营养状况报告》)