Land O’Lakes与微软达成多年战略联盟，共推AI驱动农业工具数字助手Oz率先落地 

　　12月3日，据农业领域专业媒体Agri-Pulse报道，由全美各地农业零售商及农民组成的行业龙头、美国农业合作社巨头Land O’Lakes与微软公司宣布达成一项多年期战略联盟，核心目标是联合开发人工智能（AI）驱动的农业工具，推动AI技术融入播种、作物管理、风险控制等农业生产核心环节，助力提升农业生产效率与长期可持续性。作为该联盟首项成果，双方推出名为“Oz”的农业数字助手，通过精准分析农田数据，为农民提供可直接落地的种植方案，实现降本、提效、控风险三重目标；在Oz开发与落地过程中，微软提供技术平台与基础设施、全套人工智能工具及边缘计算解决方案等底层支撑，满足田间低延迟数据处理需求；Land O’Lakes聚焦农业场景落地与知识转化，通过整合超800页作物保护指南20年数百万田间数据点及农艺师经验，构建AI专属知识库、主导Oz功能设计，并推进土壤健康管理等全链条方案，推动技术从实验室走向田间地头。 

　　此次合作被视为AI技术从农业辅助环节深入核心生产环节的关键尝试，双方希望通过结合微软的技术能力与Land O’Lakes的行业专长，突破传统农业依赖经验、抗风险能力弱的痛点，为农业生产探索数据驱动决策的新路径，最终实现提升短期生产效率与保障长期生态可持续性的双重目标。目前Oz数字助手已进入零售农艺师测试阶段，计划于明年扩大使用范围覆盖更多合作社成员与农民；后续双方还将围绕土壤健康管理、乳制品生产优化等领域，持续推出新的AI解决方案，拓展技术在农业领域的应用边界。 

　　资料来源：农业脉动 

　　美国2025年玉米产量预计创4.25亿吨新高 

　　12月4日，美国谷物与生物产品委员会发布《2025/2026年度玉米收获质量报告》，显示2025年美国玉米总产量预计达4.25亿吨，创历史纪录，主要得益于有利气候条件，实现历史最高单产和1933年以来最大收获面积。 

　　根据美国12个主要玉米产销州621份黄玉米样本数据，2025年美国玉米产业呈高产、稳质的特点。一是单产与收获面积双突破。单产11.67吨/公顷，收获面积3644万公顷，均创1933年以来新高，总产量较2023年历史纪录（3.8967亿吨）激增3586万吨，达4.2553亿吨；二是品质与安全水平领先。87.1%样本达到美国1号玉米全项指标，97.8%符合美国2号玉米标准，破碎玉米与杂质占比仅0.3%。所有样本的黄曲霉毒素检测结果均低于美国食品药品监督管理局20微克/千克的水平，98.8%样本的呕吐毒素低于20微克/千克的咨询标准。依托产量与品质优势，美国预计本销售年度将占据全球38.4%的玉米出口份额，玉米供应能力与品质的提升将对全球市场形成实质性影响。 

　　资料来源：美国谷物与生物产品委员会 

　　澳大利亚加速发展谷饲牛肉产业以抢占亚洲市场份额 

　　12月1日，据路透社报道，澳大利亚正利用美国谷饲牛肉产量下降带来的市场空缺，通过大规模扩建饲养场加速谷饲牛肉生产，以满足亚洲市场对高端牛肉持续增长的需求，进一步巩固其全球第二大牛肉出口国的地位。美国谷饲牛肉凭借大理石纹理和口感在亚洲市场备受青睐，但澳大利亚牛肉产业的谷饲化水平始终难与美国（谷饲牛肉占比达90%）比肩，这一差距主要受两方面制约：一是谷物饲养方式及配套饲养场建设所需的高昂成本形成资金阻力，二是草饲牛肉依托自然放牧、低碳排放等可持续特征市场需求强劲。 

　　此前，美国因长期遭受干旱，谷饲牛群数量降至70年来最低点，仅1170万头，同比减少26万头，直接削弱了其出口能力；在此背景下，澳大利亚积极推进谷饲牛肉产业发展并成效显著：2025年前9个月，其谷饲牛肉出口量达32.44万吨，较2020年同期22.42万吨增长约45%，主要销往日本、韩国和中国等偏好谷饲牛肉的亚洲市场；当前澳大利亚谷物饲养牛数量已突破160万头，创历史新高，较五年前100万头增长显著，预测2027年这一数量将增至200万头，届时超半数出栏牛将来自谷物饲养场；同时，集约化饲养场通过标准化管理，使谷饲牛平均育肥周期控制在合理范围。 

　　资料来源：路透社 

　　阿根廷乳制品10月出口创新高 

　　12月4日阿根廷农业、畜牧业和渔业部宣布，根据阿根廷国家乳制品局统计，源于国内生产恢复与国际市场需求的共同推动，2025年前十个月阿根廷乳制品出口额与出口量实现双增长，分别达24.71亿升（同比增长19%）、13.53亿美元（同比增长14%）。其中，10月单月出口量创近12年新高，达4.78万吨，出口量与出口额分别同比增长29%和26%。 

　　主要原因包括三方面。一是原奶产能支撑有力。阿根廷前10个月原奶产量累计同比增长10.7%，10月单月产量达11.62亿升，同比增长9.4%；二是出口产品与市场结构多元。出口品类以脱脂奶、全脂奶、半硬质奶酪、黄油及乳清为核心，市场布局以阿尔及利亚和中国为主要出口目的地；三是年末增长动能增强。10月单月增速远超今年前期的平均水平。乳制品出口的亮眼表现对阿根廷经济具有积极意义，既惠及乳业核心产区，又能通过创汇改善贸易收支。报告指出，随着国内产能恢复及亚非等全球市场需求增长，尤其是中国市场的稳定采购，其乳制品出口前景向好。 

　　资料来源：阿根廷农业、畜牧业和渔业部 

　　印度糖产量激增释放出口潜力 

　　12月2日，据路透社报道，印度糖业和生物能源制造商协会发布声明表示，印度新榨季（当年10月至次年9月）糖产量在前两个月大幅增长，预计存在出口供应过剩风险。印度于10月正式进入2025/26榨季，新榨季10—11月全国糖产量同比增长43%，达410万吨。同时，全国平均糖回收率（实际提取出的食糖量占原料中所含总糖量的百分比）由8.29%提高至8.51%。 

　　随着压榨进度加快和出糖率提升，印度2025/26榨季产量预期同步上调。预计用于生产乙醇的甘蔗及中间产品投入量将减少，同时，更多原料将回流至制糖环节，缓解行业潜在的原料供给压力。印度糖业和生物能源制造商协会指出，在满足国内消费需求后，产量增长与乙醇流量下降的双重效应可能形成可供出口的糖剩余，为政府后续调整出口政策预留了灵活空间。 

　　资料来源：路透社 

　　巴西农业坏账成为基金投资新焦点 

　　12月2日，巴西财经媒体NeoFeed报道称，在农业信贷违约与重整申请激增背景下，曾被视为问题资产的不良农业贷款，正被资管公司转化为规模达数十亿雷亚尔的投资机会，机会型投资已系统性渗透至巴西农业领域。 

　　这一热潮源于巴西农户，尤其是巴西谷物种植户的多重困境：生产成本飙升、债务累积、盈利收窄，部分作物歉收加剧危机，推高了农业信贷不良率与司法重整申请量。2024年，巴西农业领域司法重整申请达1272起，预计2026年将突破2000起。投资机构瞄准低价收购资产、主动管理修复价值的商机，一是折扣收购不良贷款，从银行低价购入逾期信贷应收账款，通过延长还款、减免金额等灵活重组方案提升回收率；二是提供重整融资，向陷入困境的农业主体发放优先受偿的专项资金，保障自身资产安全并为生产者注入经营资金；三是结构化运作土地，通过售后回租、附带回购权等模式低成本掌控土地，或直接收购农场回租赚取租金与增值收益，相关投资产品目标年化收益率达30%。 

　　资料来源：NeoFeed  

　　俄罗斯联合体集团启动全球最大油料加工厂第三期工程 

　　12月3日，据俄罗斯农业投资者网报道，俄罗斯联合体集团旗下的库尔斯克农工终端公司，正式启动位于库尔斯克州的油料加工综合体第三期工程。该项目旨在构建集原料收储、精深加工、物流运输于一体的现代化油料产业枢纽，建成后将成为全球规模最大的油料加工企业。 

　　前两期工程原计划投资179亿卢布，后实际追加至256亿卢布（约合3.29亿美元），并已于2022年实现部分产能投产。目前已建成的设施包括年加工100万吨葵花籽、油菜籽、大豆及亚麻籽的大型食用油提炼厂，配套的高蛋白向日葵粕生产线、两条卵磷脂生产车间，以及75万立方米的粮豆仓库、6万立方米的植物油储罐，同时还配置15公里长的自营铁路专用线保障原料与成品的高效运输。此次三期工程启动后，项目总投资额将进一步增至590亿卢布；原料将优先从库尔斯克州及其中部联邦区采购，同时视需求从俄罗斯东部地区调运，既弥补东部加工能力不足的缺口，也为项目提供稳定原料；产品流向则以供应俄罗斯国内市场为主，富余产能将用于出口。 

　　资料来源：俄罗斯农业投资者网 

　　中哈合作打造中亚最大棉花全产业链综合体 

　　12月2日，据哈萨克国际通讯社报道，哈萨克斯坦政府正式批准农业部与突厥斯坦棉花农业工业综合体有限责任公司签署投资协议，计划在中国新疆利华集团的帮助下，于突厥斯坦州打造中亚规模最大的棉花种植与深加工综合体。 

　　突厥斯坦州棉花种植面积占全国总种植面积的15.9%。2025年，该州棉花种植面积达14.45万公顷，产量达42.8万吨，创近18年新高。根据协议，项目第一阶段将投入超580亿坚戈（约9.3亿元人民币），外国投资总额预计超过2000亿坚戈（约32亿元人民币）。核心建设内容包括：约6万公顷耕地，配套建设196座高效滴灌泵站、500余公里灌溉管网、三座大型泵站综合体、三座变电站以及一套集成式化肥输送系统。同时，项目将引进高马力拖拉机、采棉机、智能喷雾器等国际先进水平的农业机械装备，并建设聚乙烯加工生产线实现滴灌材料本地化生产。最终，项目将构建覆盖棉花种植、纺纱、织布、成衣的全链条产业体系，形成从原材料到终端产品的闭环经济模式。 

　　资料来源：哈萨克国际通讯社 

　　编辑：外经中心信息处、南京农业大学大国强农团队  

　　审核：卢   琰  

　　投稿/纠错：chenweiyi@fecc-agri.cn