开幕式后，举办了“全球粮食系统所面临的挑战”主题论坛，中德两国专家学者、国际组织代表围绕中国粮食系统转型、有机农业在粮食系统转型中的作用、通过国际合作助力粮食系统转型等进行了分享、研讨，南京农业大学朱晶教授主持论坛。 

　　　　中国农业大学讲席教授、全球食物经济与政策研究员院长樊胜根提出，国家层面推动粮食系统转型应加强统筹协调，提高创新型技术运用，建立现代农产品配送制度，打造可持续的农产品价值链。中德两国都是重要的粮食系统转型推动国，应进一步加强合作，向其他国家分享科技和信息，共同推动全球粮食系统转型。 

　　德国有机食品工业协会马库斯·韦威尔（Marcus Wewer）分享道，发展有机农业可有效解决农业发展面临的气候变化、土壤侵蚀、生物多样性降低等问题和挑战，中国的有机农业发展迅速、潜力巨大，希望更多的中国农产品能够进入德国市场，让有机农产品更好地保障全球粮食供应。 

　　联合国粮农组织（FAO）驻华代表处临时代办张忠军从环境领域、生物领域、人口与经济领域、社会领域阐述了全球粮食系统面临的挑战，表示FAO将继续加强与中国合作，通过南南合作和三方合作平台，把中国的发展经验和农业技术推广、分享给更多发展中国家，为推动实现2030年联合国可持续发展目标贡献力量。